夏に 熱々のグラタン

暑い❗
暑い❗暑い❗暑~~い。ぃ、

クーラー キンキンの部屋で 熱々のグラタン。
a0301608_19373438.jpg


贅沢な時間だあ。

美味しく 頂きました。

ごちそうさま
[PR]
# by jun-days | 2017-07-18 19:35 | MYキッチン | Comments(0)

レアチーズケーキ

作ってみると 意外と簡単。
レアチーズケーキ

ゆう子先生のレッスン

まぜるだけよ~。と いうけど、コツは満載。

a0301608_15432774.jpg


アメリカンチェリーで 豪華に。

a0301608_15442547.jpg


早速 復習。


暑いけど デザート食べたい❗
そんなとき レモンの酸味が爽やかな このケーキは 活躍しそうです❗


[PR]
# by jun-days | 2017-07-18 05:41 | 料理教室 | Comments(0)

SUBUTA

テディベア作家 SUBUTAさん


昨年 亡くなった。。と訃報を聞いてから 数ヶ月。
同じ教室に通った仲間が 6年ぶりに集まった。
今は亡きSUBUTAさんを忍ぶ会。

妹さん二人が 彼女の作品を持ってきてくれた。

a0301608_23141176.jpg



素朴で、愛らしい 表情。
子供の頃みた 絵本から出てきた様な コブタちゃん。

闘病中 病室で抱いていたそうです。

沢山作った作品のなかで、この子を指名して 抱いていたと。。。

特別な思いが この子にはあったんだと思う。
そう思うと まっすぐこちらを見る目が 何かを訴えているような。。。

逝ってしまう直前に 仕上がった パンダとコブタ。
a0301608_23231173.jpg



最後まで テディベア作家として、針を持って活動していた。


彼女の作品は残る。






改めて、 ご冥福をお祈りします。





[PR]
# by jun-days | 2017-07-17 00:54 | つぶやき | Comments(0)

ジンジャーエール

a0301608_16470720.jpg


ジンジャーシロップを作り、炭酸で割る。

暑さでバテそうな体に ピリ辛ジンジャーがしみる~。

今日から 蝉が鳴き始めた。

夏本番❗


三連休 の真ん中。
今日は 予定がないから ぼ~と 電池切れ状態。
ピリピリ 刺激のジンジャーエールで 目を覚まさなきゃ。




作り方は 今度の我が家でのクッキングタイムで、、、。


[PR]
# by jun-days | 2017-07-16 16:46 | MYキッチン | Comments(0)

きゅうりで カエル

a0301608_19361463.jpg

和食で季節感を出す演出 あしらい。

きゅうりに細工して カエル
a0301608_19373232.jpg


細かい包丁作業でしたが、皆 なんとか完成(笑)

a0301608_19393923.jpg


もうひとつ ウドで朝顔
a0301608_19405893.jpg


ウドを削って 食紅で色づけ。
葉とツルは 本物です。
水饅頭を盛り付け。
a0301608_19430841.jpg

これから1年 あしらいを学びます。


[PR]
# by jun-days | 2017-07-08 19:34 | ホームクッキングT | Comments(0)

講座開設に向けた 食いしん坊記録


by jun-jun
プロフィールを見る
画像一覧