きのこ de 丼ぶり


きのこと鶏肉の味噌炒め
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これを丼ぶりにするんだけど、ただ ご飯にのせるのではない~。
そこが、校長の凄いなーと毎回思う ひと手間。
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黄色 緑 赤 と色良く盛り付け。

もずくには エノキダケ
吸い物には 焼き舞茸

キノコは ビタミンB郡が豊富。
カロリーもほとんど無し。

価格も手頃で、安定。
もっと意識して食べたい食材ですね。

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by jun-days | 2015-11-16 05:32 | 基本の日本料理 | Comments(0)

教室開設に向けた 食いしん坊記録


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