きのこのクリームパスタ

休日ランチ

エリンギ 舞茸でパスタ
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意外と簡単に いい感じに仕上がったので備忘録

エリンギ
舞茸
たまねぎ 1/2個
とりモモ肉 1/2枚
ニンニク
塩 こしょー
白ワイン 100cc
生クリーム 200cc

材料炒めて、ワイン 生クリームを加え煮詰める。
茹でたパスタと合わせる。


乾燥ポルチーニを加えたら より本格的。
ショートパスタでも 美味しいね。




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by jun-days | 2016-01-17 21:47 | レシピ | Comments(0)

教室開設に向けた 食いしん坊記録


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