揚げ玉子丼

料理本は 買わないように、、とこの半年は していたんだけど、、、

店頭で見た 玉子料理の本に一目惚れ。

早速 作ってみたのが、これ。
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卵を素揚げ?して わさびと醤油で食べました。

卵の火通りが意外と早くて、あっという間にできた。

ご飯に海苔を散らして。

これは 何もないとき、、や お弁当によいかも。


彩りに 青ネギとか散らしたら よかったかな?






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by jun-days | 2018-03-05 07:59 | MYキッチン | Comments(0)

教室開設に向けた 食いしん坊記録


by jun-jun
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