マメ豆さらだ

今日は朝の大雨☔
通勤時間帯を直撃でしたね。

私は今日はお休みday
ラッキー~😆💕

嵐が去ったあと、予定していた 千代美先生のお宅へ。

「新芽の頃」という テーブルテーマで お料理レッスン。

そこでの一品。
マメサラダ
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それぞれの豆をマリネ液に漬けて 盛り付けを丁寧に、、、
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彩り良い 季節は「春」という感じのサラダが完成。

豆、、美味しいですよね。


マリネするとき 種類別に下ごしらえしておくと アレンジが色々できると 教えてもらいました。

なるほど👀!

これは復習 決定❗

そして、早く春にならないかなぁ。




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by jun-days | 2018-03-09 19:33 | 料理教室 | Comments(0)

講座開設に向けた 食いしん坊記録


by jun-jun
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