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パンを焼く暮らし

毎週 食パンを焼いています。

父の減塩食にあわせて 減塩食パン

かれこれ5ヶ月経過。
父の状態も安定しているし、何よりパン
を焼くのも上手くなった。

パンを焼く暮らし_a0301608_12383426.jpg


色々試した配合も 整形のしやすさと釜伸びが綺麗に焼き上がるバランスを 私なりに見つけ かなりよい感じです。

継続は力なり  ですな。



by jun-days | 2020-03-08 12:36

教室開設に向けた 食いしん坊記録


by jun-jun
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